ricetta vegana
senza glutine – senza lattosio

Ingredienti:
250 gr di Farina Grano saraceno
200 ml di Acqua
20 gr di Lievito
2 cucchiai di Olio extravergine di oliva
Pomodorini
Cipolla
Sale
Origano

Preparazione:
Impastare la farina con l’olio, il sale e il lievito per ottenere un impasto molle e umido.
Lasciare lievitare per 1 ora.
Stendere l’impasto in una teglia oliata, coprire e lasciare risposare altri 30 minuti.
Condire la focaccia con pomodorini, cipolle e origano; oppure verdure a piacimento.
Mettere in forno preriscaldato a 200° per circa 30 minuti.