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Portate: Secondi.
Cavolfiori in salsa Curry Light
La versione vegetariana e light del famoso curry: cavolfiori speziati e cotti in salsa curry, con yogurt greco per risultare più leggera.
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Torta Kamut e Farro con Asparagi, Ricotta e Basilico
Un impasto leggerissimo di farina di Kamut e Farro farcito da Asparagi e Ricotta aromatizzata al Basilico. Ricetta facile e gustosa.
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TORTA PASQUALINA alle ERBE di CAMPO
Preparare l’impasto unendo tutti gli ingredienti e impastare fino ad ottenere un composto uniforme. Lasciar riposare l’impasto.
Spezzare il pane raffermo e metterlo in una ciotola con il latte…
Secondi
Polpette di CARCIOFI cremose al LIMONE
Gustose polpette di carciofi, pane e ricotta in guazzetto di gambi di carciofi e limone. Ricetta vegetariana, facile, buona e leggera.
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Crocchette di Zucca e Patate al forno
Gustose crocchette preparate con zucca e patate, impanate nel pangratto insaporito alla paprika e cotte al forno.
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Torta salata con Porri e Feta
Una torta facile e buonissima, con un impasto leggero: integrale, senza burro e senza uova. Farcita con porri, feta, uova e panna vegetale.
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Frittata vegan di Porri, Zucchine e Alghe
Ricetta vegan. Una frittata di farina di ceci, con verdure e riso, insaporita da salsa tamari. Senza grassi e ricca di proteine.
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Farinata di Ceci con Finocchi e Olive
Buona, leggera e vegetariana. Una ricetta senza glutine, senza latte e senza uova. Per una cena veloce o un aperitivo sfizioso.
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POLENTA con CAVOLO NERO e UOVO in camicia
Una ricetta semplice, ma molto gustosa. Polenta al parmigiano, cavolo nero e uovo in camicia. Un piatto unico senza glutine.
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Hamburger Vegan di Ceci
Un panino gustoso ma vegan e supersano. Ricetta semplice e veloce con tanti ingredienti freschi e buoni.
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