ricetta vegan

Ingredienti
150 g Cioccolato fondente
150 g Biscotti secchi vegan
50 g Nocciole
40 g Latte d’Avena
40 ml Olio di Semi di Girasole
1 cucchiaio Cacao amaro
Zucchero a velo

Preparazione
Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria. Tritare le nocciole in una ciotola e unirvi i biscotti spezzettati.
Versare il cioccolato fuso nella ciotola e mescolare con una spatola, poi aggiungere l’olio di semi, il latte d’avena e amalgamare ancora.
Infine unire il cacao amaro e mescolare cercando di ottenere la giusta consistenza.
Su di un foglio d’alluminio versare il composto ottenuto e chiudere dandogli la tipica forma a salame.
Mettere in frigorifero per 4 ore.
Servire spolverizzato di zucchero a velo e tagliato a fette.