Dolci

Strudel light all’Arancia

La ricetta light dello strudel alle arance. Solo 296 calorie. Senza burro, senza zucchero. Con arance, mele, pinoli, mandorle, cannella e scorza d’arancia.

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Dolci

Biscotti di frolla vegan alla Cannella e Arancia

Buoni, facili, sani e leggeri. Biscotti di frolla con cannella e scorza d’arancia. Una ricetta dolce vegan, senza uova e senza burro.

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Secondi

Torta salata con Porri e Feta

Una torta facile e buonissima, con un impasto leggero: integrale, senza burro e senza uova. Farcita con porri, feta, uova e panna vegetale.

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Contorni

Cavolfiori arrostiti al forno

I cavolfiori arrostiti al forno sono un piatto facile e veloce, ma anche un modo originale e saporito di servire questo ortaggio. Ecco la ricetta.

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Primi

Piadina integrale light fatta in casa

La ricetta super light della piadina fatta in casa con farina integrale, acqua, sale e olio. Veloce, facile e leggera: solo 200 calorie a porzione (90 g).

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Dolci

Torta di Pere e Pinoli
con farina di Castagne

Una ricetta d’autunno per addolcire i pomeriggi uggiosi. Torta soffice di farina di castagne con pere e pinoli. Ricetta senza burro e senza uova.

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Primi

Minestra di Ceci e Funghi porcini

Una minestra o zuppa ideale per queste prime serate autunnali. Ricetta leggera con ceci e funghi porcini, prezzemolo, porri e un pizzico di peperoncino.

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