Dolci
Mousse allo Zafferano con Fichi caramellati e Pistacchi
Coppette di mousse di ricotta, panna e zafferano con fichi caramellati e pistacchi. Ricetta facilissima per un dolce fresco con frutta di stagione.
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Secondi
Frittata vegan di Porri, Zucchine e Alghe
Ricetta vegan. Una frittata di farina di ceci, con verdure e riso, insaporita da salsa tamari. Senza grassi e ricca di proteine.
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Contorni
3 Salse sane, gustose, velocissime: Guacamole, Hummus, Tzatziki
Queste salse leggere, gustose e velocissime, sono una scelta sana e sfiziosa per un pinzimonio o per aggiungere gusto a panini e wraps.
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Contorni
Involtini Zucchine e Melanzane con hummus di Ceci al Rosmarino
Ricetta semplicissima e veloce per un contorno sano, gustoso e leggero. Con zucchine e melanzane farcite di hummus di ceci al rosmarino e cotte in forno.
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Dolci
Torta per la Mamma con Ricotta e Fragole
Come meglio festeggiare la mamma? Preparandole una bellissima e buonissima torta. Questa è facile, con ricotta e fragole, da farle trovare la mattina.
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Primi
Lasagne di pane carasau agli Asparagi
Ricetta leggera: lasagne di pane carasau agli asparagi. Una lasagna primaverile che utlizza il pane carasau, facile e veloce da preparare.
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Dolci
Cookies light con avocado e gocce di cioccolato
Ricetta light facile dei cookies con purea di avocado al posto del burro. Gustosi con vaniglia, gocce di cioccolato e latte di riso.
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Secondi
Farinata di Ceci con Finocchi e Olive
Buona, leggera e vegetariana. Una ricetta senza glutine, senza latte e senza uova. Per una cena veloce o un aperitivo sfizioso.
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Contorni
Sformato di Patate Dolci, Curcuma e Rosmarino
Ricetta facile e leggera. Solo 95 calorie. Con patate dolci americane, curcuma e rosmarino. Basta tagliare a julienne e condire con olio e sale.
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Dolci
TRECCIA con MANDORLE e ARANCIA CANDITA
Pan briosche con yogurt, mandorle e scorza d’arancia impastato a forma di treccia. Un dolce perfetto anche per la colazione.
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